0 руб.
?
задайте вопрос
 
 
местоположение

город не выбран

Кардамон

Растение
Рецепты
По теме
Советы врача
Магазин

Название на латыни: Elettaria cardamonum

Синонимы: пчелиная трава, пахучий иссoп, королевская специя, райская ягода

Кардамон – это вечнозеленое тропическое растение семейства Имбирные. Чаще всего под этим названием подразумевают семена кардамона, которые содержат много эфирных масел, имеют тонкий аромат, приятный вкус и широко используются в пищевой промышленности в качестве пряности. Также кардамон используют в народной медицине.

Растение имеет крупное корневище, из которого развивается несколько больших стеблей по 2-3 метра в высоту. Листья широколанцетные, темно-зеленого цвета. Соцветие – кисть. Цветки неправильные, с тремя сросшимися чашелистиками и лепестками, белого цвета с голубыми прожилками и желтоватым краем.

Три тычинки (две сросшиеся с лепестками, одна фертильная), один пестик. Плод – трехгранная коробочка с семенами. Плоды вызревают только на боковых побегах, центральный побег остается бесплодным. Кардамон растет в тропических лесах Вьетнама и Южной Индии.

Интересно, что практически на всех языках название растения звучит примерно одинаково. Это связано с тем, что кардамон распространился по миру еще в 1-2 тысячелетии до нашей эры, когда арабские купцы завезли его на территорию современной Европы.

Уже в те далекие времена растение использовали не только в качестве приправы, но и как лекарство. Первые упоминания об использовании кардамона в медицинских целях содержатся в Аюрведе, возраст которой превышает 5 тысяч лет. В Средние века кардамон продавался во всех аптеках Европы, как в качестве самостоятельного лекарственного средства, так и в составе различных смесей.

Заготовка и хранение

В лекарственных целях используют семена растения. Коробочки с семенами собирают в недозревшем состоянии. Это связано с тем, что зрелые плоды трескаются, семена рассыпаются по земле и быстро теряют свои полезные свойства.

Собранное сырье в течение долгого времени сушат, периодически смачивая водой, чтобы коробочка не потрескалась и аромат кардамона не выветрился. В результате получаются хрупкие белые коробочки, внутри которых находится по 10-12 семян, размером примерно с ¼ спичечной головки. Сама коробочка не пахнет и никак не используется. Это просто удобный природный контейнер для хранения семян.

Химический состав

Основным действующим веществом растения является эфирное масло, в состав которого входят следующие биологически активные вещества:

  • углеводород лимонен – имеет выраженный запах цитрусовых, оказывает на организм противораковое действие
  • опиоид амидон – оказывает анальгетическое действие
  • изомерный спирт терпинеол с запахом сирени – оказывает выраженное антисептическое и противомикробное действие
  • углеводород цинеол – оказывает антисептическое и отхаркивающее действие
  • спирт борнеол с запахом хвои – эффективно снижает показатели артериального давления

Помимо эфирного масла в состав кардамона входят минералы и витамины.

Применение в медицине

Кардамон широко используется в народной медицине в качестве иммуностимулирующего, общеукрепляющего, антисептического, противоотечного, тонизирующего, спазмолитического, отхаркивающего средства.

Растение оказывает комплексное действие на организм. При регулярном добавлении кардамона в пищу достигаются следующие терапевтические эффекты:

1. Улучшается работа органов пищеварения. Кардамон стимулирует выработку желудочного сока, повышает аппетит, снимает расстройство желудка, нормализует работу печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, выводит из организма токсины и шлаки.

2. Снимаются головные боли. Чай с кардамоном помогает купировать приступы зубной, суставной и головной боли различного происхождения.

3. Укрепляется иммунная защита организма.

4. Ускоряется заживление ран.

5. Повышается активность мозга. Кардамон полезно принимать в небольших количествах при повышенных физических и умственных нагрузках.

6. Улучшается состояние нервной системы, уходит повышенная тревожность, раздражительность, депрессия, улучшается настроение.

7. Улучшается общее самочувствие, проходит хроническая усталость, повышается работоспособность.

В традиционной восточной медицине кардамон используют в качестве мощного афродизиака. Он усиливает либидо, помогает при импотенции.

Противопоказания

Запрещено использовать кардамон при наличии следующих противопоказаний:

Будьте осторожны, Кардамон противопоказана при:

Перед применением проконсультируйтесь с лечащим врачом!

Чай. Эффективен при простуде, гриппе, кашле, вздутии живота. Выводит токсины из организма, очищает от шлаков.

Измельчить плоды, добавлять щепотку в чай. Кардамон придает чаю приятный аромат, стимулирует работу нервных клеток, костного мозга и плазмы крови.

Полоскания. При фарингите, хрипоте, сухости в горле.

0,5 чайной ложки измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить. Полоскать горло 4 – 5 раз в день.

При импотенции.

1 чайную ложку мёда и щепотку измельченных плодов залить 1 стаканом горячего молока. Принимать в горячем виде по 1 стакану, вечером.

При бессоннице.

1 чайную ложку измельченных плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять до остывания. Принимать по 1 стакану, на ночь, за 30–60 минут до сна.

При ухудшении зрения.

4-5 плодов измельчить (в блендере, кофемолке) до состояния порошка. Смешать с 1 чайной ложкой меда. Принимать ежедневно, 1 раз в день.

При тошноте, рвоте, неприятном запахе изо рта, слабости.

Пожевать несколько семена кардамона, вы избавитесь от плохого запаха во рту, сильного слюновыделения (пирозиса), снимите утреннюю слабость и вялость, поднимите тонус организма, повысите иммунитет.

При метеоризме.

0,5 чайной ложки измельченных плодов смешать с 0,5 чайной ложки фенхеля, залить 200 мл. кипятка, настоять 10 минут, процедить. Принимать по мере необходимости.

Для очищения всего организма и поднятия иммунитета.

Измельчить плоды до состояния порошка. 1 чайную ложку порошка залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой 15 минут, процедить. Выпить горячим, весь настой за один раз.

Чай, кофе. При лишнем весе, ожирении.

Добавлять в обычный чай или кофе 1/4 чайной ложки измельченных в порошок плодов. Кардамон нейтрализует вредное действие кофеина в кофе, чем становится ещё полезнее для организма в целом.
КоронавирусЮлия Евгеньевна Фиалковская
17.03.2020

Народные средства против коронавируса, какие растения помогут противостоять коронавирусу? Советы врача.

Вопрос #56238 

Катерина

Увидела ваш сайт с травками и советами. Буду благодарна вам если получу консультацию.

Мне 27 лет, у меня обнаружили полип эндометрия 8*9 мм. Операцию делать не хочется. Хочу попробовать народную медицину. Начиталась в интернете много разных способов.

Из сопутствующих болезней у меня приобретённые как только 2 года проблемы с щитовидкой, пью Л-тироксин 50 мг, и второе, я принимаю таблетки нейролептики для нервной системы, но уже как 5 лет нервная система в порядке.

Хочу попробовать вот такую схему (вычитала при полипах эндометрия на вашем сайте в ответах). Но переживаю, чтобы не навредить.

1. Настойка.

Очистить 25 орехов, залить перегородки 400,0 мл водки или 150,0 мл 60% спирта (можно использовать аптечную настойку овса). Настаивать 2 недели, периодически встряхивая. Пить по 15 капель 2-3 раза в день в течение 1 месяца и повторить ОАК, и кровь на ТТГ, Т4 св., Эстрадиол и Прогестерон.

2. Сбор трав.

Корни: дягиля лекарственного - 1,5, красной щетки - 1 дес.л.; будра плющевидная - 1, манжетка обыкновенная - 2, мелисса лекарственная - 2, грушанка круглолистная - 1,плоды шиповника - 2.

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм - в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.

Травы без указания дозы брать столовыми ложками.

- 1 ст.л. смеси залить 300,0 мл холодной питьевой воды на час, затем довести до кипения. Томить на слабом огне или кипящей водяной бане, под крышкой, 15 минут. Настоять 45 минут и процедить, отжать и долить до 300,0 мл.

Пить по 100,0 мл трижды в день, за 30 минут до еды. Курс - 2 месяца.

3. Народное средство при полипах.

Сварить 7 яиц вкрутую, отделить желтки; очистить, сохраняя зеленую оболочку, семена тыквы - 7 ст.л.; размолоть блендером (на кофемолке, в мясорубке); влить 0,5 растительного не рафинированного масла, желательно льняного. Хорошо взбить, поместить на водяную баню на 20 минут. Прогреть до кипения, не допуская его ни в коем случае. Охладить, хранить в холодильнике. Принимать по 1 ч.л. 3 раза в день до еды до полного использования смеси. Через каждые 5 дней приема делать перерыв на 5 дней.

Ещё пить калину, соду, перекись водорода по чуть-чуть, семена льна и овсяный отвар, и делать тампоны из чеснока и принимать контрастный душ и специи (куркума, имбирь, кардамон, чёрный перец).

Как вы считаете можно попробовать такую схему лечения? И какой диеты придерживаться при таком лечении и полипе?

И совместимо ли оно с тем, что я принимаю гормон Л-тироксин (при приеме гормона ТТГ у меня пришёл в норму, был повышенный)?

Или лучше пока не принимать Л-тироксин а только травки? Либо может вы скажите мне свои поправки.

Буду вам очень благодарна за ответ и консультацию.

Ответ:

Из всего перечисленного в первую очередь надо убрать йодсодержащую настойку перегородок. Совместное использование йода в любой форме и Тироксина не разрешается. Народный рецепт достаточно эффективен, подтверждаю его!

А вот сбор надо изменить почти радикально. У той женщины другие сопутствующие заболевания:

Корни: дягиля лекарственного - 1; бессмертник песчаный - 1, пастушья сумка - 1, ромашка аптечная - 2, сурепка обыкновенная - 2.

Равномерно измельчить траву и плоды до 2-3 мм, корни до 3-5 мм - в начале механически до мелких кусков, затем на кофемолке; равномерно перемешать.

Цифры указывают на дозу в столовой ложке.

- 1 ст.л. смеси залить 400,0 мл воды, довести до кипения и томить на малом огне 15 минут. Снять, настоять 45 минут, процедить и пить по 100,0 мл 3 раза в день. Остаток использовать для орошений обязательно - с 5-14 дни цикла.

Курс - 2 цикла.

И постарайтесь сдать кровь на гормоны Прогестерон и Эстрадиол. Полипы просто так не растут.

прокрутите страницу для загрузки данных